Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Ellégri" 2016 - Ronchi di Manzano
Non so voi ma io conosco pochissime aziende vinicole in Italia che possono contare su un team famigliare tutto al femminile "capeggiato" da Roberta Borghese, friulana DOC con mansioni da tuttofare che...
View ArticleTarabusino: una cena memorabile grazie al Collio - Garantito IGP
Di Carlo Macchi“Ma dove sta la laguna?” la domanda sorge spontanea perché mi hanno detto che il Tarabusino si trova sulla Laguna di Grado, ma il moderno ed elegante palazzotto che si intravede in...
View ArticleCantina Gungui - Cannonau di Sardegna DOC Berteru 2017 è il Vino della...
Di Carlo MacchiLa foto non ci sta perché ancora non era imbottigliato (questa è di un’altra annata), ma il vino ci sta eccome! Un cannonau così profumato, complesso, completo (e non fa legno!)...
View ArticleMauro Bricolo, Country Manager per l'Italia, ci svela i segreti di Vivino che...
Le ultime notizie riguardanti gli sviluppi di Vivino, che si sta consolidando come il principale marketplace di vino al mondo, non potevano non suscitare in me la curiosità di capirne qualcosa di più...
View ArticleBechar 2003 di Cantine Caggiano ovvero come bere un Fiano di Avellino senza...
Di Luciano PignataroIl pregiudizio è un meccanismo mentale simile ad una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di accorciare le distanze, saltare faticosi apprendimenti e...
View ArticleGiacomelli - Vermentino Colli di Luni DOC 2016 “Giardino dei Vescovi" 2016
Duemila bottiglie che nascono dentro una vecchia vigna dei monaci di Castelnuovo di Magra, luogo di confine, colline tagliate dai torrenti e dall'omonimo fiume. Ricco e floreale al naso, lungo, ampio,...
View ArticleProgressive Südtiroler Experiments - Garantito IGP
Di Stefano TesiLa memoria sensorialefa miracoli, basta metterla alla prova. Solo che non è frequente trovare qualcuno pronto a chiamarla al cimento. Ci prova Alois Lageder, anzi Alois Clemens Lageder,...
View ArticleHortunalus - Turan Brut Rosato Metodo Ancestrale è il Vino della settimana di...
Di Stefano TesiSi chiama come un dio etrusco, è Sangiovese 100% coltivato biologicamente e vinificato col metodo ancestrale in una zona enologicamente senza dubbio eccentrica come Seggiano, alle...
View ArticleCome si comportano in Rete le grandi aziende del vino italiano? Una ricerca...
Dal 2014 a oggi siti migliori e più canali social presidiati. Arrivano poi follower, con boom di Facebook e Instagram. Aggiornamento contenuti più frequente su Facebook, cala su Twitter ed è stabile su...
View ArticleWeiβburgunder: il pinot bianco in Germania - Garantito IGP
Di Lorenzo ColomboPinot Blanco (Argentina e Uruguay), Weiβer Burgunder o Weiβburgunder (Austria e Germania), Beli Pinot (Slovenia), Rulandské Bílé (Repubblica Ceca), Pinot White (Ucraina), Pinot Bijeli...
View ArticleMontonale - Garda Classico Chiaretto DOC "Rosa di Notte" 2017 è il Vino della...
di Lorenzo ColomboGroppello, marzemino, barbera e sangiovese. Questi vitigni, unitamente al clima (ed ai suoli) del Lago di Garda ci danno un vino dal color petalo di rosa, con delicati e quasi timidi...
View ArticleLa riscossa del Vino Nobile di Montepulciano passa anche per l'Associazione...
Diciamoci la verità, se tra noi amanti del vino facessimo un sondaggio per capire quanto Nobile di Montepulciano abbiamo comprato e bevuto nel 2017, più o meno, che risposta daremmo? Provo ad...
View ArticleTenute Cuffaro - Sicilia Bianco Doc "Euphrasía" 2016
di Andrea PetriniA due passi dalla Valle dei Templi ed a pochi chilometri dalla Riserva naturale Torre Salsa nasce queste inzolia in purezza dal carattere mediterraneo i cui ricordi di fiori d'acacia,...
View ArticleIl vino del Lazio tra speranze e naturalità
Il vino del Lazio, lo sappiamo un po' tutti, non gode di grande fama e questo lo possiamo facilmente desumere sia sfogliando le guide di settore, dove i premi sono ridotti al lumicino, sia parlando con...
View ArticleEnrico Crola, Colline Novaresi Nebbiolo Giulia (Riserva) 2009 - Garantito IGP
di Roberto GiulianiEnrico Crola non è più una sorpresa, a Mezzomerico, nel cuore delle Colline Novaresi, è diventato uno dei massimi rappresentanti della nuova generazione di viticoltori illuminati,...
View ArticleRoagna - Barbaresco Pajè 2011 è il Vino della settimana di Garantito IGP
di Roberto GiulianiI vini di Luca Roagna costano cari, come quelli di Roberto Conterno o di Mauro Mascarello. Ma se non ci fossero dovremmo inventarli, perché senza di loro un pezzo di storia...
View ArticleRistorante Alla Borsa: a Valeggio sul Mincio c'è un approdo sicuro! -...
di Carlo MacchiSarà la vecchiaia, sarà la mia cronica disattenzione ai nomi o semplicemente la memoria che se ne sta andando, ma sbaglio sempre il nome di uno dei locali più concreti, affidabili e...
View ArticlePrimosic - Collio Pinot Grigio “Skin” 2015 è il Vino della settimana di...
di Carlo MacchiIl Macchi che parla di un vino macerato? Un vino con 3.8 di acidità e 3.8 diPH? Un vino incredibile con dati analitici incredibili? Un vino che si bevea guardarlo? Un vino...
View ArticleDe' Gaeta - Irpinia Campi Taurasini 2013 è il Vino della settimana di...
DI Luciano PignataroRiproviamo con piacere dopo un paio d'anni questo aglianico durante una "susciata". No, non una soffiata, ma una mangiata a un ristorante giapponese. Ci colpisce la vitalità, il...
View ArticleRosso Calabria: tutti i colori del Cirò - Garantito IGP
Di Luciano PignataroRosso Calabria per mettere i piedi sullo Jonio, dove si coltiva il gaglioppo per fare Cirò. Una bella manifestazione per tornare nella nostra amata Calabria, il gigante che si sta...
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