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Strappelli - Cerasuolo d’Abruzzo 2021
di Roberto GiulianiA Torano Nuovo (TE), Guido Strappelli coltiva in bio 12 ettari di vite. Il suo Cerasuolo strappa l’applauso per il bellissimo gioco di piccoli frutti rossi che invadono i sensi al...
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InvecchiatIGP: Gaja - Barolo Sperss 1993
di Roberto GiulianiSe non ricordo male ho degustato questo Barolo di Angelo Gaja 22 anni fa, ricordo che ne fui impressionato, grande eleganza, profondità e una complessità davvero esemplare. Allora...
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Trattoria Belotti: mangiare bene in Franciacorta
di Carlo MacchiLa Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo da parte il lago d’Iseo e i suoi molti ristoranti...
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Poggio Gualtieri - Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018
di Carlo MacchiNon ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. Bocca...
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InvecchiatIGP: Giorgio Grai - Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001
di Carlo MacchiGli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!”Giorgio Grai, che ci ha lasciato circa...
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Sette grandi vini per scoprire la grandezza della Malvasia Istriana
Parlare genericamente di Malvasia significa commettere un errore perchè, nella realtà, questo vitigno dovrebbe essere declinato al plurale visto che fa parte di una grandissima famiglia composta da...
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Tra le vigne di Sorrentino, sul Vesuvio, alla scoperta dell'eruzione che...
di Luciano PignataroStavolta non parliamo di un vino, ma di un territorio misterioso e onirico, il Vesuvio, A' Muntagna come la chiamano i napoletani. Più passa il tempo e più questo paesaggio...
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Tenuta del Travale - Eleuteria 2019
di Luciano PignataroNerello Mascalese in Calabria? Oh yeah! Nelle due etichette della piccola Tenuta del Travale sulla Sila, a Rovito. In una con il Nerello Cappuccio, qua da solo. Eleganza, finezza,...
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InvecchiatIGP: Candido - Cappello di Prete 2009
di Luciano PignataroIl Cappello di Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell'indimenticabile enologo Severino Garofano. Ci sono vino che vano bevuti in occasioni speciali, in primo...
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La nobiltà del Refosco declinata in sei grandi vini di territorio
Il Refosco, storicamente, è stato sempre considerato un vino di grande pregio tanto che alcuni lo identificano con il Pucino del Timavo che l’imperatrice Livia, moglie di Augusto, si dichiarava a lui...
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Colline Albelle - Vermentino IGT Toscana "Inbianco" 2021
di Stefano TesiQuesta è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese. Un giovanotto dall’espressione guascona, ancorchè nativo di...
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Villa San Carlo - Valpolicella DOC "La" 2020
di Stefano TesiCaso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena annotato sul...
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InvecchiatIGP: Castelvecchio - Cabernet Franc Carso doc 2002
di Stefano Tesi Il bello di questo mestiere è che – sia essa verità o suggestione – il vino e ciò che gli ruota attorno finisce spesso per essere l’anello mancante di un cerchio da chissà quanto tempo...
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Domaine Tariquet - Igp Côtes de Gascogne “Côté” 2019
di Lorenzo ColomboErcé è un piccolissimo villaggio situato nel Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, ai piedi dei Pirenei nel dipartimento di Ariège, nella regione dell'Occitania, tanto...
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Fabio Perrone - Langhe Favorita “Parroco” 2021
di Lorenzo ColomboDa un vigneto situato a Santo Stefano Belbo a 350 metri d’altitudine e da un vitigno poco conosciuto, anche se i suoi sinonimi sono Vermentino e Pigato, Fabio Perrone ricava questo...
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InvecchatIGP: Ar.Pe.Pe - Rossi di Valtellina 2004
di Lorenzo ColomboAr.Pe.Pe. è un nome che tutti gli appassionati di vino conoscono, l’azienda, fondata nel lontano 1860 è giunta alla sua quinta generazione attraversando nel corso degli anni anche...
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La magia di Andriano declinata nel suo Pinot Nero Riserva “Anrar”
Di Andrea PetriniAndriano è uno dei comuni più piccoli dell'Alto Adige e grazie al suo clima mediterraneo è meta ambita di escursionisti e ciclisti che, già a partire dalla primavera, vogliono godersi...
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Renato Fenocchio – Langhe Nebbiolo 2020
Renato Fenocchio e sua moglie Milva, contadini in Neive, hanno il dono e la sensibilità di trasformare il loro nebbiolo “base” in purissima emozione sensoriale. Questo 2020 ha una eleganza floreale...
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InvecchiatIGP: Cantina Tollo – Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva “Cagiòlo”...
di Andrea PetriniA parte i fulgidi esempi altoatesini, in Italia le cooperative vitivinicole non brillano certamente per qualità diffusa anche se, devo ammettere, negli ultimi tempi le cose stanno...
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La Vernaccia Nera è la vera regina di Serrapetrona
Serrapetrona, nelle Marche, è un bellissimo borgo della provincia di Macerata dove bellezze naturalistiche, artistiche ed enogastronomia di eccellenza sembrano trovare una coesione che è difficile...
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