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Gabriele Gorelli ed Istituto Grandi Marchi: alleanza vincente per il primo, e...
di Luciano PignataroGabriele Gorelli è il primo Master of Wine italiano: questo risultato straordinario ci deve servire da un lato a fargli i complimenti per aver raggiunto un obiettivo difficile e...
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Feudi Dei Sanseverino - Moscato di Saracena 2006
di Luciano PignataroUn sorso antico di Calabria, non quella calda dello Jonio, ma la fresca e fredda del Pollino. Da Saracena, dove il passito si fa con un antico metodo per lungo tempo anche presidio...
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Un universo toscano chiamato Villa Saletta
di Stefano TesiGaleotti furono i tortellini alla panna - lo ammetto, una mia antica debolezza - di una storica trattoria sulle colline di Firenze, così diverse da quelle della campagna pisana nel...
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Castello di Querceto - Chianti Classico Riserva 2017
di Stefano TesiSe in Chianti Classico il declino del tipo Riserva, che qualcuno paventava, è questo, il qualcuno ci ripensi. Chi diffidava dell'annata, idem: colore è bello vero, il naso è una ventata...
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Studio Marche e la bellezza del Verdicchio dei Castelli di Jesi
La crisi pandemia, come sappiamo, non permette di organizzare eventi di degustazione in presenza ma questo non ha scoraggiato gli attori del food&wine che già da oltre un anno stanno dando vita a...
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Benvenuto Brunello OFF 2021: il mio report sull'annata 2016 e i vini da...
Al ritorno da Benvenuto Brunello “OFF” 2021 sono tante le sensazioni e le emozioni che devo cercare di analizzare col giusto distacco e, credetemi, non è per nulla facile sia perché questa edizione...
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Un vitigno famoso ma non troppo. Poderi dal Nespoli e il suo Rubicone IGT...
di Lorenzo ColomboSarà anche “Famoso” di nome, ma per la verità non è che questo vitigno a bacca bianca sia in realtà molto conosciuto e quindi “famoso”. Vediamo quindi di conoscerlo meglio.Nel...
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Tenuta I Fauri - Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino 2019
di Lorenzo ColomboRitenuto adatto a produrre unicamente uva da tavola oppure enormi quantitativi di uva per vini di bassa qualità, se ben gestito il sistema d’allevamento a Tendone è in grado di...
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Barone Pizzini: l'anima verde della Franciacorta!
"Non chiamatelo Spumante". Sembra uno slogan, ma per Silvano Brescianini, direttore generale dell’azienda Barone Pizzini e Presidente del Consorzio Franciacorta, le parole sono importanti e tra uno...
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Podere Selva Capuzza - Garda Classico Chiaretto DOC “San Donino” 2020
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino, poche ore di macerazione, ed ecco il vino del Lago per eccellenza, un Chiaretto leggiadro e spensierato nei suoi effluvi aromatici di mandarino, pompelmo...
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Il Rosso Conero: il vino "marino" da rilanciare
Studio Marche, dopo essersi occupato di Verdicchio dei Castelli di Jesi, per la seconda puntata ha deciso di cambiare colore occupandosi di una delle DOC più rappresentative della Regione: il Rosso...
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Mario Macciocca - Monocromo #1 2016
di Roberto GiulianiQualcuno penserà di getto “ma 5 anni non sono mica tanti”, dipende! Non stiamo parlando di un grande Chardonnay in legno o per restare in Italia di un Fiano di Avellino o di un...
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Cascina Castlet - Piemonte Moscato Passito Avié 2015
di Roberto GiulianiDa una storica azienda di Costigliole d’Asti, un Moscato Passito che racconta tutto fuori e dentro, l’etichetta con l’impronta femminile dorata, il nome che significa “veglia”, i...
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La figura femminile nel racconto storico del vino
Di Rachele Bernardo"Al vino spetta il ruolo di fedele compagno di viaggio della società primordiale attraverso la storia, un onnipresente testimonianza dell’umana civiltà”Ripercorrere la storia del...
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Alla scoperta dell'Etna Spumante DOC, il Metodo Classico del Vulcano!
di Carlo MacchiVi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme il mare e la montagna, il fuoco e il ghiaccio, la paura del vulcano con...
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Oddero - Langhe Nebbiolo 2018
di Carlo MacchiMentre i profumi di violetta mi avvolgevano ho pensato a Dulcamara e allo stupendo sì balsamico elisire. Quando la verace ma vellutata tannicità del nebbiolo ha dato gioia al mio palato...
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A Montevetrano c'è un Core grande così!
di Luciano PignataroIl progetto Core nasce nel 2011: dopo aver tenuto un solo grande vino sul mercato, parliamo del Montevetrano, Silvia Imparato decide di affiancargli un rosso da aglianico come vino...
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I Borboni - Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut
di Luciano PignataroSono ormai 30 anni che questo spumante cavalca l'onda del successo oltre le mode. La bella azienda della famiglia Numeroso fu infatti la prima ad intuire le potenzialità...
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Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2021: i cinque migliori vini da acquistare!
In tempi di pandemia, con tutte le restrizioni legate ai viaggi e al distanziamento sociale, in Italia molte Anteprime del vino come, ad esempio, quella del Chiaretto di Bardolino che è stata ripensata...
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Tutto il mondo del Roero, e dei suoi vini, a portata di click!
di Stefano TesiLa storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si potrebbe chiamare...
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