di Carlo Macchi
Si Vabbè, Pinot Nero a San Gimignano.” L’ho pensato io e lo penseranno tutti, tutti quelli che non hanno assaggiato il 2020 di Panizzi, che profuma di frutta di bosco e in bocca ha il giusto tannino accennato del vitigno.
Non siamo in Borgogna ma su un pinot nero elegante, gastronomico, sorprendente!